私は商社マンだった時代に珈琲や紅茶の買付に携わっていました。長年、脱サラをしてカフェをオープンしたい、と考えてきました。幸い、家族も賛成なのですが、実際に退職して安定収入がなくなると、資金繰りが心配です。

売却代金の一部で資金調達し、自宅の一部をリフォームして開業しました。カフェは妻や娘の協力、近所の方々の口コミもあり、思っていたより順調です。店の定休日は料理教室など、イベントスペースとして活用しており、収益面でも満足しています。